martes, 13 de noviembre de 2018

Celiacos saludables


Para aquellos que se preguntan que más puede comer un celíaco y que no sea harinas aptas, de todo!!
En mi familia somos dos celíacas (por el momento) asi que las comidas son todas sin tacc. 
No soy una eximia en la cocina , pero me doy mañana, ensaladas con todas las verduras , tomates rellenos con atún o con arroz, huevos, tortillas, croquetas de espinaca, lentejas, carnes, pollo, pescados, a la plancha, al horno, hay mil recetas sin necesidad de usar harinas. 
Si hay días en que los fideos de arroz nos salvan o no faltan las empanaditas o la tarta de jamón y queso y también alguna pizza, pero que sean alimentos opcionales y no el menú de todos los días.



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