Mis primeras vacaciones sin t.a.c.c parte 1

Holaaa!!!acá estoy de nuevo después de un descanso cibernético, que viene muy bien!! que bueno que pude disfrutar unos días de vacaciones, playa, mar, momentos únicos e inigualables con la familia. Fuimos a tres restaurantes de la lista, más otro que encontramos, pero de a poco ire contando ya que saque algunas fotos para dar más detalles.



El año pasado leyendo el blog de mi amiga Lina http://celiquen.blogspot.com/ encontré un post donde ella contaba que había viajado con la familia a Necochea, primer ciudad turística sin t.a.c.c. me pareció muy buena la idea, y entonces a mi marido se le ocurrio ir nosotros para estas vacaciones.
Asi que teniendo estos datos más el dato de la página de la municipalidad de necochea,http://www.entur.com.ar/ allí figura un link de información entrás y en el link sin t.a.c.c tenés un listado de lugares aptos, hice mis averiguaciones y hacia allá fuimos unos días!!!


Por suerte la gente nos recibió muy bien, el clima ayudó bastante, la costa argentina es traicionera, pero eso no importó demasiado en nuestra ruta gourmet sin gluten!!!



Está buenisimo poder ir a disfrutar de unas vacaciones sabiendo que tenés más de una opción, les aseguro que solo comí una solo vez pollo con ensalada ( solo por que mi cuerpo lo pedía) jajaja!!En varias oportunidades no era yo la única celíaca en el restaurant.
Los lugares aptos ya sea restaurantes o dietéticas tienen esta calcomanía en la puerta.



Hay muchos hoteles con menúes aptos, el hotel donde nos alojábamos solo servían el desayuno, asi que hable con la gente de allí y en vez de medialunas me daban galletitas aptas.



Hay muchas dietéticas, nosotros fuimos a El Cardal: Calle 66 Nº 2891,ubicada en el centro viejo,tiene de todo un poco y los precios son mas accesibles que los de capital, compramos desde galletitas, empanadas de jamón y queso hasta medialunas!!! que fueron un apettizer mañanero!!! Si yo les digo que comí comí tooodo lo que no como en el año en tan solo 8 días!!!



La verdad que recomiendo Necochea, no hago propaganda, no me hicieron descuento en las comidas, es simplemente mi manera de aportar, asi como yo lo leí en el blog de Lidia hoy le puede servir a mucha gente más.
Es un lugar lindo familiar, con muchas opciones para nosotros, y muchos lugares para visitar.

En los posts siguientes contaré con fotos los restaurantes aptos!! no se lo pierdann!! espero les sea útil.
Besos
Lety

Obligan a vender productos libres de gluten

Neuquén > El municipio de la ciudad ya puso en vigencia la ordenanza que obliga a todos los comercios que se dediquen a la venta de productos alimenticios a que ponga a la venta alimentos libres de gluten o sin TACC (sin trigo, avena, cebada, centeno). Además, se exige que cada comercio dedique un espacio específico, debe ser bien visible para los que estén buscando alimentos de estas características, y no podrán ser puestos en góndolas junto a alimentos no aptos para celíacos. También deberán contar con el símbolo o rótulo que los identifique como tales. "Todo ello con el fin de evitar la demora en su localización y posible confusión, facilitar la identificación del producto, e impedir la contaminación entre productos aptos y no aptos para celíacos", se explica en la norma.
La norma, que fue impulsada por la concejal del MPN Maricha Carnaghi, se aprobó en septiembre de este año y va acorde a Ley Nacional 26.588 que establece que los productos que se comercialicen en el país deben llevar impresos en sus envases o envoltorios, de modo claramente visible, la leyenda "libre de gluten" y el símbolo establecido por el Ministerio de Salud de la Nación que lo identifique.
Se exigirá de esta manera que los comercios cuenten con góndolas o espacios destinados exclusivamente a la exhibición de estos productos. "Es importante ubicar los productos libres de gluten o sin TACC en un único espacio o góndolas de supermercados e hipermercados a efectos de evitar la demora en su localización y posible confusión, debiendo estar claramente señalizados", detalla la norma puesta en vigencia.

Multas
El no cumplimiento de esta ordenanza también prevé multas para los comerciantes. "El titular o responsable de comercios o establecimientos que se dediquen a la venta de productos alimenticios y no exhiban en un espacio de fácil acceso y claramente señalizado la totalidad de los productos con la leyenda ´alimento libre de gluten` o ´sin TACC` o no dispusieren lugares claramente señalizados para su exhibición, serán sancionados con multa de 50 a 200 módulos", menciona el articulado de la norma, lo que implica que el comerciante infractor deberá pagar una multa que va de los 350 pesos a los 1.400.

Fuente: www.lmneuquen.com.ar/noticias/2010/12/28/93890.php

Un proyecto busca que haya góndolas para celíacos en supermercados

La diputada de la Coalición Cívica Adriana Montes presentó un proyecto de ley para que todos los supermercados e hipermercados de la Ciudad de Buenos Aires tengan un espacio exclusivo para la venta de productos libres de gluten


"Es de suma importancia que los supermercados e hipermercados tengan un espacio exclusivo donde se exhiban los productos sin TACC(trigo, avena, cebada y centeno), de esta manera los celíacos podrán dirigirse directamente hacia ese sector, sin tener que recorrer todas las góndolas en busca de los productos que son aptos para ellos", consideró Montes.

Asimismo, la diputada recordó que "el único remedio que existe para un celiaco es la ingesta de por vida de productos libres de gluten", por eso insistió en que "es fundamental que cada vez haya más lugares, (supermercados, restaurantes, despensas, quioscos) donde se puedan conseguir productos sin TACC".


Fuente: infobae.com

Precios no aptos....

En posts anteriores ya hice mi catarsis sobre los precios de los productos aptos, pero hace unos días empecé a caminar, como hace Lita de Lazzari comparando precios según los barrios...
Se sabe que hay supermercados más baratos, que algunos almacenes son mas accesibles que los supermercaditos ¨chinos¨... y se sabe también que no debería ser así... pero a todo esto sumále que encima le suben más el precio por ser productos para celíacos, como si la condición celíaca también te cambiara la condición de vida monetaria, o sea, que yo por el solo hecho de ser celíaca me aumentaran mi sueldo así puedo comprar lo que necesito...
Me agarra indignación...
Por ejemplo que alguien me diga cual es el precio exacto de las galletitas cerealitas de arroz, porque en un barrio están 5 pesos, en otro 9 pesos....
y las mismas galletas pero de la marca molinos del prado estan 2.75 en belgrano, 3 en palermo y 6 en palermo también...y como no me pude callar le dije al empleado de la dietética que no pueden salir 6 pesos, y con cara de nada me miraba... y yo le decía que no se las iba a comprar nadie, que es una falta de respeto y que le avisaba para que le dijera al dueño que en otros lugares están mucho más baratas, 3 pesos de diferencia es una suma importante.
Como importante es la reglamentación de la ley ya.

Experta en dietéticas, mi nuevo oficio

Desde que me diagnosticaron la celiaquía mi nuevo hobby, por así llamarlo, es investigar en las dietéticas que encuentro que productos para celíacos hay.
Por ejemplo voy algún médico o hacer un trámite, o de casualidad estoy en algún barrio que no suelo frecuentar y veo que hay una dietética y entro...
Es más fuerte que yo,no entro a comprar solo a chusmear que tienen...
Por ejemplo, La Dietética New Garden en Ayacucho 1073, adjunto más direcciones: J. Coronel Díaz 1680, cuenta con gran veridad de productos, galletitas congelados y dentro de todo a un precio ¨normal¨.
En Cabildo y Gorostiaga, al lado del supermercado Coto abrió una nueva dietética y están recién empezando, pero lo bueno es que tienen en cuenta traer más productos, por la zona en Olleros y esquina Cabildo hay otra, allí cuentan con variedad de galletitas, congelados de Il Sole y algunas harinas.
La mejor de todas las que encontré queda en Migueletes y Federico Lacroze ( hay que aclarar que no gano nada,ni hago publicidad, ni me dan productos gratis, esto es nada mas que un aporte a los que les sea útil, en esta dietética encontras de todo, tienen gran variedad de marcas y varios congelados.
La que es más grande y recomiendo ir es la dietética viamonte, alli hay de todo no solo para los celíacos sino para diabéticos, etc... queda en viamonte 859. Otra que recomiendo queda en Devoto: El Bosque Av. San Martín 5909 -, tienen de todo un poco y por la zona de Caballito la dietética Rojas 12 que tienen mucha variedad para celíacos y por último una dietética que vi por internet es la dietética Mirasoles en Malabia 2553 o Donato Álvarez 50, dicen tener varios productos y hay gran variedad de marcas.
Ya más adelante agregaré más direcciones y espero si tienen alguna dietética para recomendar, háganlo a: malditogluten@gmail.com. Espero les sirva !!!

Celigourmet, un Disney en pleno Palermo !!!!

Hace un tiempo investigando en internet, encontré el paraíso!!!!, un oasis (en medio de tanto gluten!!!) para cualquier persona, como yo, que deseaba con todas las ganas volver a comer un rico sándwich de pan francés!!!! Como esos que te muestran en las propagandas o como los que come cualquier persona….
Y encontré Celigourmet, que es la única panadería, repostería exclusiva para celíacos, su dueña también es celíaca. Como explicarles la felicidad que sentí!! Al ver las fotos en la pagina no podía esperar el momento de ir,,,, y sí amigos soy una gorda de alma y cuerpo!!!
Y llego el día en el que mi compañera de trabajo (amiga-karma desde hace ya 9 años!!!) me llevó con su auto (y si son años de soportarnos mutuamente). Así que no le quedó otra que llevarme!!!
Había panes de toda clase: francés árabe, tipo chips, pizzetas, pizzas ya frizadas, medialunas, facturas con crema pastelera, los alfajores de maicena más ricos!!! tortas, galletitas, empanadas y más productos que encontras en dietéticas!!!
Me compré de todo un poco, creo que no aguantaron mucho en el freezer, la alegría y el placer más enorme al comer mi sándwich tan deseado quedarán grabados en el recuerdo, que como toda gorda de alma y cuerpo, guardan con tanto añoro…
Gracias Celigourmet!!!